✳️市販クリームシチューで♪簡単なのに旨
ハッピーな料理番 @cook_40099715
鶏もも肉野菜は大きめに！肉と野菜の旨味が広がり、こっくりホクホクトロッと美味しい〜もう少し…の為に、いつも多めに作ります
このレシピの生い立ち
市販のルーで簡単❗️美味しく作れるので時々作ります。マッシュルームや、ブロッコリー、カリフラワー等入れますが、今日はある物で作りましたので超ーシンプル。でも味は最高❗️
✳️市販クリームシチューで♪簡単なのに旨
鶏もも肉野菜は大きめに！肉と野菜の旨味が広がり、こっくりホクホクトロッと美味しい〜もう少し…の為に、いつも多めに作ります
このレシピの生い立ち
市販のルーで簡単❗️美味しく作れるので時々作ります。マッシュルームや、ブロッコリー、カリフラワー等入れますが、今日はある物で作りましたので超ーシンプル。でも味は最高❗️
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→大きめのくし切り、人参→乱切り、鶏肉→大きめにカット、市販のクリームシチュー準備。
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- 2
じゃがいも大きめの乱切りに！準備。
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- 3
フライパンに油をひき、皮の面から鶏肉を焼く。
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- 4
焼き目がついたら返し両面綺麗に焼き目がついたら1度取り出す。
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- 5
別鍋に焼いて出た4の油を移し玉ねぎ、人参を入れ炒める。
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- 6
少ししんなりしてくるまで炒める。
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- 7
6の中にじゃがいもと鶏肉を入れ全体を混ぜ合わせさらに炒める。
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- 8
全体に炒まったところに水、白ワイン、鶏ガラスープの素を入れアクをすくいながら野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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- 9
野菜が柔らかくなったら1度火を止めて牛乳とシチューの素を入れ火をつけルーが溶けるまで混ぜながら煮込む。
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- 10
↑このような感じになったら出来上がり❗️
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- 11
⭕️2019:11:8「クリームシチューの素」の人気検索でトップ10に入りました。ご覧いただきありがとうございます。
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コツ・ポイント
⭕️鶏肉の皮面はカリッと焼く。
⭕️白ワインと鶏ガラスープの素は隠し味。
⭕️野菜は形を残し柔らかく。
⭕️ルーは濃すぎず薄すぎず。
つくれぽ
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