プリンセス鍋でホクホクサツマイモご飯

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PRINCESSJP @cook_40093632

テーブルフォンデュアンドフライピュア(通称 プリンセス鍋)で炊く、旬のサツマイモごはん! 料理家 安藤千英さんより
このレシピの生い立ち
この時期子供が芋ほり遠足で大量のサツマイモを掘ってきます。なかなか消費できないときのお助けメニューとして考えました。

料理家 安藤千英さんより
https://ameblo.jp/cheesekitchen/

プリンセス鍋でホクホクサツマイモご飯

テーブルフォンデュアンドフライピュア(通称 プリンセス鍋)で炊く、旬のサツマイモごはん! 料理家 安藤千英さんより
このレシピの生い立ち
この時期子供が芋ほり遠足で大量のサツマイモを掘ってきます。なかなか消費できないときのお助けメニューとして考えました。

料理家 安藤千英さんより
https://ameblo.jp/cheesekitchen/

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材料

3人分
  1. お米 2合
  2. 450cc
  3. サツマイモ 1個(小)
  4. 角切りベーコン 80g
  5. バター 10g
  6. 適量
  7. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お米を洗いざるに上げておく(5分ほど)サツマイモは1センチほどの角切りにする。

  2. 2

    鍋にベーコンを入れ焦げ目がつくくらい炒める。

  3. 3

    いったん電源をオフにし、お米、水、サツマイモ、塩一つまみを入れる。

  4. 4

    電源を入れ沸騰させる。

  5. 5

    沸騰したら蓋をして強火で約5分炊く

  6. 6

    湯気が収まったのを確認し電源をオフにし、そのまま10分蒸らす。

  7. 7

    よく混ぜて、塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

サツマイモの代用として栗でもおいしくいただけますよ。お弁当にもおすすめです

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”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます!ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
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