【パパママ向け】鶏ささみフィンガーフライ

相模原市(神奈川県)
相模原市(神奈川県) @cook_40251184

育児で忙しい毎日。ついつい自分の食事は後回しになっていませんか。パパママもバランスのとれた食事を!

このレシピの生い立ち
離乳食で良く使用する食材でレシピを考えました。

【パパママ向け】鶏ささみフィンガーフライ

育児で忙しい毎日。ついつい自分の食事は後回しになっていませんか。パパママもバランスのとれた食事を!

このレシピの生い立ち
離乳食で良く使用する食材でレシピを考えました。

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材料

  1. 鶏ささみ 4本(160g)
  2.  A 玉ねぎ 中1/8個(20g)
  3.  A 塩 小さじ1/6
  4.  A こしょう 少々
  5.  B 小麦粉 大さじ2
  6.  B  1/3個(17g)
  7. パン粉 1/2カップ
  8. 揚げ油 適量
  9. レタス 1~2枚(10g)
  10. 大人1人分:
  11. エネルギー272kcal、食塩相当量0.6g

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り、縦2~3等分の棒状に切ってから5cm位の長さに切る。

  2. 2

    玉ねぎはすりおろす。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせて、鶏ささみをつけ込んで下味をつける。

  4. 4

    レタスは細切りにし、茹でる。

  5. 5

    別のボールにBを混ぜ合わせて、③をくぐらせ、パン粉をまぶして揚げる。

  6. 6

    皿にレタスを敷き、⑤を盛り付ける。

  7. 7

    離乳食の取り分けにも!
    【初期】野菜のペースト レシピID:20640146

  8. 8

    【中期】鶏肉のミルク煮  レシピID:20045952

  9. 9

    【離乳食後期】 鶏肉団子 レシピID:20400697

コツ・ポイント

子どもも大人も食事の基本は主食・主菜・副菜の揃った「バランスの良い食事」です。
レシピを参考にしていただき、パパママもバランスのとれた食事を!

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