オーブンで♡我が家の焼き芋
なななな♡MaMa @cook_40052867
話題入り❀感謝❀
オーブンでホクホクの焼き芋が出来ます♡
このレシピの生い立ち
園で作った焼き芋の作り方を参考にしてます。
園では焚き火で焼きましたが、オーブンで作ってみました。
長女が保育園に通っていた頃からなので、もう２０年以上この作り方で焼いてます。
オーブンで♡我が家の焼き芋
話題入り❀感謝❀
オーブンでホクホクの焼き芋が出来ます♡
このレシピの生い立ち
園で作った焼き芋の作り方を参考にしてます。
園では焚き火で焼きましたが、オーブンで作ってみました。
長女が保育園に通っていた頃からなので、もう２０年以上この作り方で焼いてます。
作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱する。
- 2
さつま芋を洗う。
大きい時は切る。（コツ・ポイント参照） - 3
新聞紙でつつむ。
-
- 4
ボールに水を張り、新聞紙で包んだ状態のまま、ドボーンと浸けて新聞紙全体を水で濡らす。
-
- 5
水で濡らした後は新聞紙が破れ易いので、触り過ぎない。
もし破れても、そのままで大丈夫。 - 6
絞らなくてもいいので、水を切ってからアルミホイルで包む。
（コツ・ポイント参照） -
- 7
天板に並べ、１８０度に予熱したオーブンで１時間ほど焼く。
- 8
ミトンを履いた手で触ってみて、柔らかくなっていれば出来上がり♡
まだなら５分づつ追加で焼いてみて下さい。 - 9
❀参考レシピ❀
『大葉の保存』
レシピID:18662977
ヨロシクね♬ - 10
❀参考レシピ❀
『大根の面取り』
レシピID:19525413
ヨロシクね♬ - 11
❀参考レシピ❀
『海苔弁当』
レシピID:20293279
ヨロシクね♬
コツ・ポイント
工程②さつま芋を切る時は、５００mlペットボトル半分くらいの大きさに切る。
工程⑤水を切る時は、さつま芋を持ち上げて水が流れ出てこなくなるまで水を切る。ポタポタ落ちてくる程度で大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046193
