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簡単なすの炒め煮
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簡単なすの炒め煮-レシピのメイン写真

簡単なすの炒め煮

クックAD12C6☆
クックAD12C6☆ @cook_40278218

くたくたのナスが食欲をそそる〜♪
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんもらったので!

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簡単なすの炒め煮

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クックAD12C6☆ @cook_40278218

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材料

  • ナス 3本
  • ごま油 多目
  • だししょうゆ 適当
  • 砂糖 様子を見ながら
  • 水 コップ一杯くらい
  • しょうが チューブで2㎝位
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作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにする

  2. 2

    多めのごま油で炒める

  3. 3

    ある程度炒まったらコップ半分くらいの水を入れ煮る

  4. 4

    水の水分が飛んだらだししょうゆと砂糖としょうがを入れて炒める

コツ・ポイント

味をつけるときは味をみながら醤油や砂糖を足すといいと思います(^^)

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クックAD12C6☆
クックAD12C6☆ @cook_40278218
2019/10/06 08:05に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 なす しょうが

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