濃厚ベイクドチーズケーキ 簡単だよ

☆ヒレオガール☆
☆ヒレオガール☆ @cook_40278305

濃厚濃厚、超濃厚!!
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたかったから作りました!

濃厚ベイクドチーズケーキ 簡単だよ

濃厚濃厚、超濃厚!!
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたかったから作りました!

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 70g
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 生クリーム 200g
  5. 1個
  6. 卵黄 1個
  7. レモン 大さじ2
  8. サワークリーム 1個

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻しておく。
    ホイッパーで、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    小麦粉を混ぜる。
    レモン汁を混ぜる。
    ダマにならないように順番に!!
    生クリーム、卵をまぜてオーブンへ!

  3. 3

    上から落として空気を抜く。
    予熱したオーブンへ。
    170度で30分焼く。

  4. 4

    サワークリームに大さじ一くらい砂糖を混ぜる。
    おいしいと感じるくらい。
    粗熱が取れたらサワークリームを乗せる。

  5. 5

    2時間以上冷蔵庫に入れて、出来上がりー!

コツ・ポイント

クリームチーズは室温に戻すとまぜやすいです!
柔らかくなります!

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