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エビチリ

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材料

冷凍エビ 15尾前後
ねぎ 1本
にんにく 1かけ
しょうがにんにくと同量
ピーマン 2個
片栗粉大さじ2
鶏がらスープの素小さじ1/2
☆ケチャップ大さじ4
☆酒大さじ1
☆ごま油大さじ1/2
☆酢大さじ1
☆砂糖小さじ2.5
☆豆板醤小さじ2
☆醤油小さじ1
☆鶏がらスープの素小さじ1/2
☆水大さじ4
☆コチュジャンちょこっと

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作り方

1

にんにく、生姜、ねぎをみじん切り
2

エビの水気を取り、片栗粉と鶏がらスープの素を混ぜたものをまぶす
3

☆を全部混ぜておく
4

多めの油をフライパンに入れ、弱火で①を投下
香りが出たらピーマン、エビを入れ焼き炒める
5

☆の合わせ調味料を投下
6

水分を飛ばし完成

コツ・ポイント

う

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クーツェ09

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2019/10/01 11:59に公開

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