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パスタみたいに食べてまう千切り大根
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パスタみたいに食べてまう千切り大根-レシピのメイン写真

パスタみたいに食べてまう千切り大根

クックFJSKY5☆
クックFJSKY5☆ @cook_40274115

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フォークでパスタみたいに食べる程美味しすぎたので教えてもらいました

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材料

4人分
  • 千切り大根 50g
  • キクラゲ 3つぐらい
  • しめじ 半分
  • あげ 半分
  • 人参 半分
  • ちくわ 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • だし醤油 50ccくらい
  • だし
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作り方

  1. 1

    水に戻す

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方1写真
  2. 2

    野菜チームを千切りにする。乾燥クラゲの場合は水で戻す。気になる人はあげを油抜き。

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方2写真
  3. 3

    野菜を油で炒めます

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方3写真
  4. 4

    切り干し大根を投入

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方4写真
  5. 5

    だしを作ります。出汁パック2個分の量を作って、余ったら味噌汁とかにします。

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方5写真
  6. 6

    ひたひたになるまで出汁をいれます。中火から強火

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方6写真
  7. 7

    さとう大さじ1.だし醤油50ccくらい、塩ひとつまみ入れます。お好みで調節。千切り大根に醤油色が染み込むまで中火で煮る。

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方7写真
  8. 8

    15分ほど煮て、いい感じになったら火を止めます。

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方8写真
  9. 9

    できました〜!

    • パスタみたいに食べてまう千切り大根作り方9写真

コツ・ポイント

低コスト、ローカロリー、そして高栄養

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クックFJSKY5☆
クックFJSKY5☆ @cook_40274115
2019/10/03 04:01に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大根 シメジ にんじん キクラゲ ちくわ あげ

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