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普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き
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普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き-レシピのメイン写真

普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き

Rane
Rane @cook_40042984

小さい子供が寝てる間に作れる簡単料理までもいかぬ、刻みレシピです(o^^o)
忙しいママやダイエット中の方におススメです
このレシピの生い立ち
いつも蕎麦を茹でるだけなので、流石に味気無いと思い、麺を茹でる際に一緒に茹でてしまう簡単横着なやり方で作ってみました!

小さい子供が寝てる間に作れる簡単料理までもいかぬ、刻みレシピです(o^^o)
忙しいママやダイエット中の方におススメです
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いつも蕎麦を茹でるだけなので、流石に味気無いと思い、麺を茹でる際に一緒に茹でてしまう簡単横着なやり方で作ってみました!

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普通のお蕎麦に飽きたら簡単1人ランチ向き

Rane
Rane @cook_40042984

小さい子供が寝てる間に作れる簡単料理までもいかぬ、刻みレシピです(o^^o)
忙しいママやダイエット中の方におススメです
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いつも蕎麦を茹でるだけなので、流石に味気無いと思い、麺を茹でる際に一緒に茹でてしまう簡単横着なやり方で作ってみました!

小さい子供が寝てる間に作れる簡単料理までもいかぬ、刻みレシピです(o^^o)
忙しいママやダイエット中の方におススメです
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材料

1人分
  • 蕎麦 1束
  • 刻み油揚げ ひとつかみ
  • 白髪ネギ 5cmくらい
  • しめじ 好きなだけ
  • 乾燥わかめ お好みで入れなくてもOK
  • いりごま、わさび (麺つゆ薬味)
  • 麺つゆ
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作り方

  1. 1

    まずは市販の蕎麦を規定時間で茹でます。と同時に具材を切り出します。油揚げはすぐに入れてしまいます。

  2. 2

    しめじ、ネギはカットしたらすぐに茹でている麺の中へ投入。
    茹で上がったら、流水で具材ごと洗ってしまいますw

  3. 3

    麺つゆを用意し、お好みでいりごま、わさびを入れてつけ汁につけていただきます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

特になく具材の茹で具合はお好みなので好きなタイミングで入れてください。蕎麦の茹で時間にもよりますが、茹でながら今回は切り始めたので、具材は数分くらいしか茹でてません!

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Rane
Rane @cook_40042984
2019/10/03 04:00に公開
料理は簡単おおざっぱだいたいの目安で材料も書いてます!一人用ごはん主に作ります♪手軽で基本和風パスタが好きなのでそれ系をUP!ちなみに料理は好きだけど上手ではないです((+_+))笑
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このレシピのキーワード

そば シメジ ワカメ 油揚げ わさび

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