アプリでひらく作り方
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ピーマンの種を取り除き、縦に細切りにします。
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油揚げを3等分し、その後細切りにします。
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- 3
◾️印を混ぜ合わせておきます。
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フライパンにごま油を入れ、油揚げを軽く焦げ目がつくまで炒めます。
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次にピーマンを加え、油が回れば◾️印を回しかけ、ひと炒めすれば出来上がり！
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甘長唐辛子や鷹の爪（唐辛子）を加えておつまみに♪
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甘長唐辛子はこちら
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ピーマンの大量消費に♪
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コツ・ポイント
火力は強めの中火
油揚げは、油抜きの必要無い物を購入し、 あらかじめ冷凍してストックして置いた物を使いました。切りやすいし、手があまり油で汚れません。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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