10分でできるおつまみです。
このレシピの生い立ち
白エビのお刺身は殻がちょっと邪魔になります。
殻を剥いて、お刺身として食べた後は、さっと炙ると全部美味しく頂けます。
お刺身用で剥いた殻も、一緒に炙って食べてしまいました。
塩はかけなくても充分だと思います。