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人参と玉ねぎのお焼き
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人参と玉ねぎのお焼き-レシピのメイン写真

人参と玉ねぎのお焼き

クックITIPC3☆
クックITIPC3☆ @cook_40268077

人参だけでも美味しいので人参を消費したい方にうってつけ!
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人参を消費したくて

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材料

3人分
  • 人参(中) 2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし粉 5g
  • お好み焼き粉(小麦粉でも〇) 50g(適当)
  • たまご 1個
  • 青のり(無くても〇) 大さじ1(お好みで)
  • 水 大さじ2(適当)
  • ツナ缶 1缶
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにする。
    人参は長さ3cm程の千切りにする。

  2. 2

    人参、玉ねぎ、青のり、ツナ缶をボウルに入れ混ぜます。
    ツナ缶の油はきってもきらなくてもどちらでも〇

    • 人参と玉ねぎのお焼き作り方2写真
  3. 3

    お好み焼き粉、卵、水をいれ混ぜます。

    • 人参と玉ねぎのお焼き作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき強火~中火で焼き目が付くまで焼く(1分半位)

    • 人参と玉ねぎのお焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き目が付いたらひっくり返して蓋をし中火~弱火で4分弱で出来上がり(*^-^*)

コツ・ポイント

粉や水の分量を測ったことがないので適当ですが毎回なんとかなります(笑)
焼くと膨らむのでなるべく厚くならないようにフライパンの上で広げます。
焼く前に毎回混ぜると最後の方だけ生地感すごいなんて事にはならないです(*^-^*)

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クックITIPC3☆
クックITIPC3☆ @cook_40268077
2017/10/26 12:00に公開

このレシピのキーワード

お焼き ツナ にんじん お好み焼きの粉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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