【俺シピ】茹置時短ペンネ-レシピのメイン写真

【俺シピ】茹置時短ペンネ

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俺レシピ @cook_40278275

予め茹で置きして調理時間を短縮!!明日も明後日も毎度10分以上茹でるのは大変!

このレシピの生い立ち
日々、試行錯誤しながらのオリジナル・レシピ!!

【俺シピ】茹置時短ペンネ

予め茹で置きして調理時間を短縮!!明日も明後日も毎度10分以上茹でるのは大変!

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材料

  1. 2.5L
  2. 食塩 25g
  3. ペンネ(「標準ゆで時間 12分」のもの) 250g
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。

  2. 2

    「ペンネ」を入れ、くっつかない様に時々混ぜながら4分間茹でる。

  3. 3

    ザルにあげ湯切りをし、全体に行き渡るよう、「オリーブオイル」をかける。

  4. 4

    粗熱が取れ、程良く冷めたら保存袋やタッパーへ移し、冷蔵する。

  5. 5

    調理の際は2分間茹でると程良い固さになります。【参考レシピ ID:20159057

コツ・ポイント

冷蔵後はなるべく早めに調理しお召し上がりくださいね!

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