川エビのチーズ焼き
茨城県行方市 @cook_40198001
川エビとチーズのパリパリ感がおつまみにもおやつにも最適。第4回行方レシピコンテスト入賞レシピです。
このレシピの生い立ち
第4回行方レシピコンテスト テーマ「鯉・ワカサギ・シラウオ・川エビ」の入選レシピです。川エビの旨さがギュッと味わえます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを千切り、ベーコンを細切り、ピーマンとミニトマトを輪切りにする。
- 2
フライパンにチーズをひとつかみ入れて焼く。
- 3
チーズの上に玉ねぎ・ベーコン・ピーマン・川エビをのせ、焼き目がついてきたら、半分に折る。
- 4
お皿に盛り、パセリをひとつまみふりかけて完成。
コツ・ポイント
レシピ作成：ぴー
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