カマンベールフォンデュ風パエリア

カマンベールフォンデュ風パエリア-レシピのメイン写真

カマンベールフォンデュ風パエリア

おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】とろ〜りチーズで華やかさアップ！たっぷりのきのこで食物繊維摂取も（管理栄養士　中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち

＜所要時間＞10分（炊飯時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・344kcal
たんぱく質・・・・・9.6g
脂質・・・・・9.7ｇ
炭水化物・・・・・53.2g
（糖質）・・・・・−
食塩相当量（塩分）・・・・・1.9ｇ

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＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・344kcal
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炭水化物・・・・・53.2g
（糖質）・・・・・−
食塩相当量（塩分）・・・・・1.9ｇ

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（糖質）・・・・・−
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材料

6人分

CO・OP炊き込みパエリアの素 1袋
白米〔洗米してざるに上げる〕 2.5合
しめじ〔小房に分ける〕 100g
エリンギ〔短冊切り〕 100g
カマンベールチーズ 1個
パセリ〔みじん切り〕適宜

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作り方

1

炊飯釜に白米、「CO・OP炊き込みパエリアの素」を入れ、水を2.5合の目盛りまで入れてよく混ぜる。
2

しめじ、エリンギをのせて炊く。炊き上がったら、大皿に盛る。
3

カマンベールチーズを耐熱容器にのせ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱する。
4

[3]を[2]の上にのせ、お好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

●きのこ類をたっぷり加えることで、カロリー控えめで食物繊維が豊富なパエリアになります。
●白米にもち麦などの雑穀を混ぜて炊くと、さらに食物繊維量がアップします。
●「CO・OP炊き込みパエリアの素」を使うので、炊飯器で手軽に作れます。

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おいしいコープのキッチン @cook_40073479

2019/10/23 05:35に公開

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パエリアシメジエリンギカマンベールチーズチーズご飯

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