簡単☆かぼちゃ煮

Name: 簡単☆かぼちゃ煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 300ｇ; 塩こんぶ 5ｇ; 水 50ｃｃ; 醤油 大さじ1と1/2; グラニュー糖(砂糖) 大さじ1と1/2

nakarizu @cook_40132759

しっとり、ホクホク。簡単☆なのに、煮込んだような味♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節。すぐ出来て、娘も大好きな我が家の定番の一品です♪

簡単☆かぼちゃ煮

nakarizu @cook_40132759

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材料

4人分

かぼちゃ 300ｇ
塩こんぶ 5ｇ
水 50ｃｃ
醤油大さじ1と1/2
グラニュー糖(砂糖) 大さじ1と1/2

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作り方

1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を所々剥き、皮の部分を下にしてラップし、レンジで4分温める。
2
フライパンに、醤油、グラニュー糖、水を入れ、中火で温め、①のかぼちゃを入れ、30秒程混ぜ火を止める。
3
②に塩こんぶを混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

②で、煮詰めない事と、火を止めてから、塩こんぶを合わせるのが大事ですよ♪冷凍のかぼちゃを使っても、大丈夫です。その時はレンジで温める時間を30秒～1分短くすると良いですよ♪

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つくれぽ

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nakarizu @cook_40132759

2017/10/29 06:34に公開

三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。

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