白米に雑穀米を混ぜ炊いていきます。

油揚げをフライパン又はオープントースターでカリカリに焼き上げます。

2が出来上がりましたら、お好みの大きさにカットします。

雑穀米が炊けましたら、器によそい、お醤油をお好みの量をふりかけ、切るように混ぜ合わせます。

4の上に3をのせ、キムチ漬けをトッピングして、お好みで油揚げにお醤油をふりかけ出来上がりです。