☆ウインナーとピーマンの炒め物☆

❦にゃ❦
❦にゃ❦ @cook_40124868

ウインナーの塩気があるので味付けなしでも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供へと、大好きなウインナーと合わせたらご飯の進む味にもなり、ピーマン嫌いな娘もこれならモリモリたべてくれるようになりました。

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材料

  1. ピーマン 一袋
  2. ウインナー 4~5本
  3. 塩やマジックソルト 塩気が足りない場合、少々
  4. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマン細切り。
    ウインナーはできる限り細く細切り。(写真のは細かくしていません…)細いとカリカリになります。

  2. 2

    ウィンナーを少し焦げるぐらい炒め、ピーマンを入れる。
    しなしなにすると苦味が減ります。
    お好みで胡椒を。

  3. 3

    塩気が足りない場合は、塩やマジックソルトを入れて完成。
    ウインナーの塩気があるので少しで大丈夫です。

コツ・ポイント

卵がなく入っていませんが、スクランブルエッグを入れると彩りが鮮やかになります。
なくても十分美味しいです。
ピーマンはよく炒めると苦味が減るように思います。

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レシピ作者

❦にゃ❦
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