冷凍パフペーストリーで即席アップルタルト

ivanka
ivanka @cook_40069998

冷凍パイシートで簡単で美味しいアップルタルト
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので酸味のある林檎で作ると爽やかな感じで仕上がります。

冷凍パフペーストリーで即席アップルタルト

冷凍パイシートで簡単で美味しいアップルタルト
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので酸味のある林檎で作ると爽やかな感じで仕上がります。

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材料

8枚
  1. 冷凍パフペーストリー 2枚
  2. グラニースミス緑林檎 皮を向いてスライス 4個
  3. グラニュー糖 好み 3/4カップくらい
  4. 冷たい無塩バター 小さく切る 大さじ6
  5. グレイズ
  6. アプリコットジャムまたはアプリコットジェリー カップ1
  7. Calvados酒または ラム酒または水 大さじ3

作り方

  1. 1

    ペーストリーシートは冷蔵庫で解凍して
    一枚を4枚に切る=合計8枚

  2. 2

    ワックスシートをしいてその上にシート①を間隔をあけておく

  3. 3

    林檎皮を向いてスライス

  4. 4

    シート②に林檎③すらイスしておく
    砂糖を沢山振りかける
    バターを散らす

  5. 5

    400F・200C度
    40分

  6. 6

    グレイズの材料を小鍋に加え沸騰させるだけ。
    これをパイ⑤の表面にブラシで塗る

  7. 7

    そのまま室温で冷ます

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