作り方
- 1
もやしは固めにゆで水気を切る
- 2
梅干しは種を取りたたく、紫蘇は千切り、納豆はひき割にたたく
- 3
１のもやしに梅干しを混ぜる
- 4
サッポロ１番塩ラーメンを、表記通りに作る、最後のスープの素を入れる時やや少なめに入れ、酢を加える
- 5
丼に盛り付け、２，３をトッピングし、添付のゴマをかける。
コツ・ポイント
酢はお好みのものでいいと思います、ちなみに今回はりんご酢を使いました
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