創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪
hiro2031 @cook_40059748
創味シャンタンが冷蔵庫に残っていたら是非このスープを作ってみて♪簡単で美味しい春雨スープが作れちゃいますよ(^o^)／♪
このレシピの生い立ち
私のレシピ=チンゲン菜と春雨の中華スープ。冷蔵庫に創味シャンタンが残っていたので鶏ガラをシャンタンにして作ってみたところ、味に深みが出てより美味しいスープになりました♪
あっさり派は鶏ガラ、コク派はシャンタンがおススメです。
創味シャンタンで簡単☆春雨スープ♪
創味シャンタンが冷蔵庫に残っていたら是非このスープを作ってみて♪簡単で美味しい春雨スープが作れちゃいますよ(^o^)／♪
このレシピの生い立ち
私のレシピ=チンゲン菜と春雨の中華スープ。冷蔵庫に創味シャンタンが残っていたので鶏ガラをシャンタンにして作ってみたところ、味に深みが出てより美味しいスープになりました♪
あっさり派は鶏ガラ、コク派はシャンタンがおススメです。
作り方
- 1
春雨は水で戻し、食べやすい長さにカットしておきます。
-
- 2
チンゲン菜は一口大にカットしておきます。
-
- 3
鍋に水と創味シャンタンを入れ、蓋をして火にかけます。
卵は割りほぐしておきます。 -
- 4
沸騰してきたら春雨を入れ、チンゲン菜も入れて２～３分煮込みます。塩、粗挽きこしょうを入れ味を調えます。
-
- 5
溶き卵を少しずつ加え、全体を軽くかきまぜたら火を止めます。最後にごま油を入れて出来上がりです。
-
- 6
本格的な春雨スープがあっという間に作れちゃいますよ♪
-
コツ・ポイント
あっという間に作れちゃうので、材料は全部用意してから点火してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049064
