生わかめは、水で塩を流し、水に2分戻す。水分をしぼり、1センチに切る。

食パン全体にオイルを塗る。

②に生わかめ・しらす干しを全体にバランスよく置く。天かす・鰹節・白すりごまを振り、マヨネーズをしぼる。

③をトースターで焼き色がつく程度に焼く。