簡単すぐ出来る♡炊き込みごはん

bobucochan
bobucochan @cook_40107222

ストウブ鍋で簡単に炊き込みごはんが作れます♡
このレシピの生い立ち
ストウブ鍋で簡単に作れるレシピを考えました♡

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材料

2人分
  1. 2合
  2. にんじん 1/2本
  3. しめじ 適量
  4. 鶏むね肉 100gくらい
  5. *醤油 大2
  6. *砂糖 小1
  7. *みりん 大2
  8. *酒 大2
  9. 出汁 350cc
  10. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    米を洗い出汁を加え1時間以上お米を浸水させる
    (私はもち麦や押麦を使用するので作る前日の夜から浸水させておきます)

  2. 2

    お米の準備ができたら*調味料を加え具材も加えたら軽くかき混ぜる

  3. 3

    ストウブ鍋を強火にかけ、蓋は開けときます。ぶくぶくしてきたら弱火にし、蓋をして15分

  4. 4

    15分したら火を止め10分以上蒸らしたら完成

コツ・ポイント

きのこ類はお好きなものでどーぞ♡

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レシピ作者

bobucochan
bobucochan @cook_40107222
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簡単に作れるお料理が大好きです♡ストウブ鍋でのお料理にはまり中〜₍˄·͈༝·͈˄₎◞ෆ⃛̑̑ෆ⃛
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