じゃがいもを茹でて皮を剥きます。じゃがいもを潰しておきます。

きゅうり、にんじん、玉ねぎをスライサーでスライスします。きゅうりにんじんは塩もしますみします。玉ねぎも水ににさらします。

水気をよくとり全部混ぜてマヨネーズと塩コショウで味付けして完成です！