人参、玉ねぎを千切り、豚肉は細かく切ります。豆苗は根を切り落とし半分に切ります。

鍋に水と人参を入れ、火にかけます。沸騰したら玉ねぎ、豚肉、豆苗、ワイパーを入れます。

グツグツしてきたら火を弱め、味を整えたら出来上がりです。