鶏胸肉の＊キヌアでピカタ

鶏胸肉の＊キヌアでピカタ-レシピのメイン写真

鶏胸肉の＊キヌアでピカタ

chiibubu @cook_40055749

スーパーフードのキヌアをたっぷりまぶしてピカタにしました。
ファインのローストキヌア使用。
このレシピの生い立ち
キヌアをおかずの１品に取り入れたくて。

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鶏胸肉の＊キヌアでピカタ

chiibubu @cook_40055749

スーパーフードのキヌアをたっぷりまぶしてピカタにしました。
ファインのローストキヌア使用。
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キヌアをおかずの１品に取り入れたくて。

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材料

鶏胸肉必要分
塩胡椒適量
小麦粉適量
卵適量
ファイン、ローストキヌア適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

胸肉を薄めに削ぎ切りして塩胡椒します。
2

小麦粉を付けて、溶き卵にくぐらせ、ローストキヌアを付けて、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。
3

生野菜等を付け合わせて完成です。

コツ・ポイント

胸肉は薄めに削ぎ切りして早く火を通すと柔らかく仕上がります。

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chiibubu @cook_40055749

2016/07/01 03:47に公開

「捨てない　使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m

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このレシピのキーワード

ピカタ卵小麦粉キヌア鶏胸肉

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