簡単！時短！我が家の味ごはん
midoまんま @cook_40123539
面倒な調味料の配分が省けて、ササーっとおでんの素を入れるだけでシッカリ味の染み込んだ美味しい味ごはんができますょ〜。
このレシピの生い立ち
忙しくて時間が無い時のピンチヒッター。
時短料理です。
でも手抜きとは思えない味付けです（笑）。
炊飯ジャーの底に出来るお焦げもうまい！
食べ盛りの子供もおかわりが止まりません。
簡単！時短！我が家の味ごはん
面倒な調味料の配分が省けて、ササーっとおでんの素を入れるだけでシッカリ味の染み込んだ美味しい味ごはんができますょ〜。
このレシピの生い立ち
忙しくて時間が無い時のピンチヒッター。
時短料理です。
でも手抜きとは思えない味付けです（笑）。
炊飯ジャーの底に出来るお焦げもうまい！
食べ盛りの子供もおかわりが止まりません。
アプリでひらく作り方
- 1
今回使用した具材。
人参、タケノコは厚めでカットする。
舞茸は指で割く。こんにゃくは食べやすく切り湯通ししておく。
-
- 2
ごぼうのアク抜きした状態。
（包丁の背で外側を削ぎ薄く切ったら酢水でアク抜きしたもの） -
- 3
ジャーに洗った米、シーチキンの汁、水、おでんの素を投入。
＊水はシーチキンの汁と合わせた状態で３合ラインまでですよ。 -
- 4
続けて、具材をザバーっと入れたらハシで軽く混ぜる。
混ぜすぎない、軽くですよ。
-
- 5
いつも白米を炊飯するモードで炊けば出来上がり。
予約炊飯する場合も白米コースで大丈夫です。 - 6
炊き上がったら２.3分位待ってから蓋を開けてください。
具とご飯の層が分かれているからしゃもじで切るように混ぜる。
コツ・ポイント
具材はこれ以外にも、椎茸、かまぼこ、キクラゲ、鶏肉、枝豆、シメジ、むきアサリ等…お好みでどうぞ。
シーチキンはノンオイルを使用してますが、コクや照りが欲しい方は「オイル漬けタイプ」を使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20050776
