簡単！ゆずクリームのツナポテトサラダ

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ゆずでさっぱり！
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ゆず風味のポテサラを作ってみました

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材料

2人分
  1. じゃがいも(大) 1個
  2. 人参 1/3本
  3. ツナ缶 1
  4. 調味料
  5. 塩 少々
  6. 黒胡椒 少々
  7. パセリ(乾燥) 少々
  8. ゆずクリーム
  9. 牛乳 大さじ1
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. ゆずポン酢醬油 小さじ1
  12. レモン汁 小さじ1/2
  13. 粉チーズ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ2分反して2分チンして小さく切る
    人参の皮を剥き薄く切って千切りにして1分チン

  2. 2

    ツナをしぼってじゃがいも人参調味料を加えてさっくり混ぜる
    冷めたらゆずクリームを掛けて軽く混ぜて完成

コツ・ポイント

じゃがいもはあまり潰さないようにさっくり混ぜましょう♪
ゆずクリームは最後に和えてゆずの風味を生かしましょう♪
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