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塩味の海鮮あんかけ豆腐
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塩味の海鮮あんかけ豆腐-レシピのメイン写真

塩味の海鮮あんかけ豆腐

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

節約な時に。おいしくごはんが進む。

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塩ラーメンのスープが人気な我が家。これをベースにあんかけにすると喜びます。

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kyふぁむ
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材料

4人前
  • 豆腐 500g
  • かにかまぼこ 適量
  • 調味料 メニュー記載
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 胡麻油 適量
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は切ってから別鍋で沸騰しない程度の弱火で温めておく。

  2. 2

    大きめの鍋にID:17962969の・を半量とかにかまぼこでスープを作り味が決まれば水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    2の中に1の温めた豆腐をザルで湯切りしたものを加えて優しく混ぜる。
    仕上げに胡麻油をたらし、ねぎをのせる。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
2018/01/02 03:07に公開
18年間、調理の仕事。ホテル調理師→惣菜屋→給食現在。2025年食薬アドバイザー取得!スポーツ栄養取得!健康的なレシピを増やしていきたい。食べること、お酒も大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 豆腐 カニカマ

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