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レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん
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レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジでできる、しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ！新しょうががおいしい、今の時期に是非！！

レンジでできる、しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです！
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さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ！新しょうががおいしい、今の時期に是非！！

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジでできる、しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです！
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さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ！新しょうががおいしい、今の時期に是非！！

レンジでできる、しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです！
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材料

米1合分
  1. 米　（洗米後、30分～1時間浸水させる） 150g
  2. 新しょうが　（細切り） 50g
  3. 油揚げ　（長さ2.5㎝の細切り） （5㎝角程度）1枚
  4. 水　（以下の調味料含めて） 200㏄
  5. ・しょうゆ 小さじ1
  6. ・酒　 大さじ1
  7. ・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン！　ジャポネの本体に入れる。

  2. 2

    油揚げ、しょうがを入れ、調味料含んだ水を回しかける。

    • レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、電子レンジ600W　10分加熱する。

  4. 4

    全体を大きく混ぜ、蓋をして、そのまま5分程度蒸らす。

    • レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    茶碗にふわっと盛る。

    • レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん作り方5写真

コツ・ポイント

今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン！ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。

メトレ　フランセHP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2016/06/20 02:44に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051002
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