簡単トマト。ブルスケッタ
巴マミ14歳 @cook_40095325
飲み会、おもてなし、パーティーが華やかになりますよ。簡単切って混ぜただけでなんだか出来る人みたい(笑)
このレシピの生い立ち
パーティーを華やかに。簡単においしくできたらな‼っと。
簡単トマト。ブルスケッタ
飲み会、おもてなし、パーティーが華やかになりますよ。簡単切って混ぜただけでなんだか出来る人みたい(笑)
このレシピの生い立ち
パーティーを華やかに。簡単においしくできたらな‼っと。
作り方
- 1
トマトを横半分に切り、中身を取り出す。使うのは外。
- 2
適当な大きさに切る。リッツやフランスパンにのせる事を考えて。
- 3
2をボールに入れて、軽く水気をきる。塩を少々入れて混ぜ混ぜ。しばらくおくと更に水分が出るので再び水気をきる。
- 4
みじん切りか、すりおろしか、チューブのニンニクとバジルを3に。
- 5
モッツァレラチーズを適当な大きさに切り4に。オリーブオイルも加えて混ぜ混ぜ。
- 6
味見しながら塩、粗挽き胡椒で味を整える。
- 7
リッツやトースト、フランスパンにのせて完成(≧∇≦)
コツ・ポイント
トマトの中身を取り出すことでトマト嫌いさんも食べれちゃう？‼
オリーブオイルは多目で。
ニンニク駄目なら無しでもおいしい。
トマトの中身が勿体無いなら、取り出さず全部使って。
全て適当に。計量もなし(笑)
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