レモンのパウンドケーキ
はるきち＊ @cook_40176237
レモン香るパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
レモンが余ったので作ってみました。レモン感を出したい場合皮二つ分でもいいかもしれません。
レモンのパウンドケーキ
レモン香るパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
レモンが余ったので作ってみました。レモン感を出したい場合皮二つ分でもいいかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを白くなるまで混ぜる。
- 2
砂糖を3、4回にわけて混ぜる。⚠しっかりと！
- 3
⚠オーブン170°予熱開始！
- 4
卵を4回に分けて混ぜる。⚠こちらもしっかり！
- 5
レモン皮を混ぜる。
- 6
レモン汁を入れて混ぜる。
- 7
粉類を振るい入れサックりと混ぜる。
- 8
ヨーグルトを入れてまろやかになるまで混ぜる。
- 9
しっかりと空気を抜く。
- 10
オーブンで50分〜1時間ほど焼く。⚠機種によって違うので最初に50分+5分...と焼いてみてください。
- 11
15分焼いたら表面に切り目を入れる。
コツ・ポイント
粗熱をとって保存する時はアルミホイルで包みしっかりと容器か袋に入れて保存するとオススメ！
空気を抜く時にやりすぎなくらいにするとずっしりかつしっとりと出来上がります。
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