自分メモこのレシピの生い立ちおばあちゃんの味
かぶの皮を剥き、スライサーで薄く切る。
塩揉みをして、水でサッと洗い流し、絞って水気を切る。
かぶ、酢、砂糖を合え、レモン汁で味を整える。すりごまをふって出来上がり。
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