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炊飯器で簡単カレーピラフ☆
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炊飯器で簡単カレーピラフ☆-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単カレーピラフ☆

食いしん坊ゆー☆
食いしん坊ゆー☆ @cook_40159607

暑いときにカレーのスパイシーな香りが食を進めてくれますよ♪
このレシピの生い立ち
急にカレーピラフが食べたくなって冷蔵庫の残り野菜と中途半端に残ったウインナーで作りました！
鶏肉バージョンもおいしいですよ♪

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鶏肉バージョンもおいしいですよ♪

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炊飯器で簡単カレーピラフ☆

食いしん坊ゆー☆
食いしん坊ゆー☆ @cook_40159607

暑いときにカレーのスパイシーな香りが食を進めてくれますよ♪
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急にカレーピラフが食べたくなって冷蔵庫の残り野菜と中途半端に残ったウインナーで作りました！
鶏肉バージョンもおいしいですよ♪

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鶏肉バージョンもおいしいですよ♪

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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. にんじん 3/1本
  4. ウインナー 3本くらい
  5. コンソメの素 大さじ1
  6. 塩こしょう 適宜
  7. カレー粉 大さじ1〜2
  8. ソース 大さじ1〜2
  9. 小口ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切り、ウインナーをひと口サイズに切る。

  2. 2

    お米をといで炊飯器に入れ、分量より少なめの水を入れる。(わたしは硬めが好きなので減らしました。お好みで☆)

  3. 3

    2の上に、玉ねぎ、にんじん、ウインナーを入れ、塩こしょうとコンソメの素を入れてまぜてスイッチON!!

  4. 4

    炊き上がったら少し蒸らし、カレー粉とソースを入れて混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

炊飯器にカレーの匂いがついてしまうのが嫌なので、カレー粉とソースはご飯が炊き上がってから入れました☆
気にならない方は最初から入れて炊いてください！
ソースを入れることでコクが出ます♪

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食いしん坊ゆー☆
食いしん坊ゆー☆ @cook_40159607
2016/06/20 11:55に公開

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