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♡モロッコインゲンのきんぴら♡
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♡モロッコインゲンのきんぴら♡-レシピのメイン写真

♡モロッコインゲンのきんぴら♡

RyuｘRay
RyuｘRay @cook_40035705

モロッコインゲンの歯応えを生かしたくて、きんぴらに♪
10分でできるからお弁当にも♡
このレシピの生い立ち
息子のお弁当にも使えるようなおかずにしました(*･ω･)b

モロッコインゲンの歯応えを生かしたくて、きんぴらに♪
10分でできるからお弁当にも♡
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息子のお弁当にも使えるようなおかずにしました(*･ω･)b

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♡モロッコインゲンのきんぴら♡

RyuｘRay
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モロッコインゲンの歯応えを生かしたくて、きんぴらに♪
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息子のお弁当にも使えるようなおかずにしました(*･ω･)b

モロッコインゲンの歯応えを生かしたくて、きんぴらに♪
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材料

3人分
  • モロッコインゲン 12本(15㎝くらいの)
  • にんじん 1/2本
  • サラダ油(ゴマ油でもOK) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • すりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを斜めに切る

  2. 2

    にんじんを5㎜の千切りにする

  3. 3

    フライパンに油をしいて、モロッコインゲンとにんじんを火が通るまで炒める

  4. 4

    ☆の調味料を入れて、水分がなくなったら、すりゴマを入れて完成♡

コツ・ポイント

歯応えが残るように炒めすぎないように♪

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RyuｘRay
RyuｘRay @cook_40035705
2016/06/20 11:55に公開
どうぞよろしゅうv(･ω･´☆)
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このレシピのキーワード

きんぴら いんげん にんじん

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