ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け
よこ耳ねこ @cook_40110936
キュウリを切って調味料と一緒に袋でモミモミ
簡単浅漬けです(=①ω①=)
少しピリッと辛味を感じる、あっさり味が美味い♪
このレシピの生い立ち
暑くなると、ついつい食べたくなる、お財布にも優しい♡
ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け
キュウリを切って調味料と一緒に袋でモミモミ
簡単浅漬けです(=①ω①=)
少しピリッと辛味を感じる、あっさり味が美味い♪
このレシピの生い立ち
暑くなると、ついつい食べたくなる、お財布にも優しい♡
作り方
- 1
キュウリをお好みの形に切り、袋に入れる
- 2
調味料と鷹の爪を追加して、袋でモミモミ
- 3
空気を抜いて袋を縛り、冷蔵庫へ
液漏れするかもしれないので、ボールなどに入れて保存して下さい1時間後には食べごろです
-
- 4
大葉を千切りにして一緒に漬け込むのもオススメです
大葉5〜10枚ほど
酢に漬けるので大葉の色は写真よりも黒っぽくなります -
コツ・ポイント
ごま油は小さじ1でも大丈夫です
お好みでゴマをどうぞ
薄切りや、細くて小さめのタイプだと味が濃くなり過ぎるので
漬け過ぎに注意して下さい(;^_^A
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