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ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け
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ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け-レシピのメイン写真

ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け

よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936

キュウリを切って調味料と一緒に袋でモミモミ
簡単浅漬けです(=①ω①=)
少しピリッと辛味を感じる、あっさり味が美味い♪
このレシピの生い立ち
暑くなると、ついつい食べたくなる、お財布にも優しい♡

キュウリを切って調味料と一緒に袋でモミモミ
簡単浅漬けです(=①ω①=)
少しピリッと辛味を感じる、あっさり味が美味い♪
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暑くなると、ついつい食べたくなる、お財布にも優しい♡

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ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け

よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936

キュウリを切って調味料と一緒に袋でモミモミ
簡単浅漬けです(=①ω①=)
少しピリッと辛味を感じる、あっさり味が美味い♪
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暑くなると、ついつい食べたくなる、お財布にも優しい♡

キュウリを切って調味料と一緒に袋でモミモミ
簡単浅漬けです(=①ω①=)
少しピリッと辛味を感じる、あっさり味が美味い♪
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材料

  1. キュウリ 2本
  2. 調味料
  3. めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 90cc
  4. お酢 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1.5
  6. 鷹の爪(輪切り) 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリをお好みの形に切り、袋に入れる

  2. 2

    調味料と鷹の爪を追加して、袋でモミモミ

  3. 3

    空気を抜いて袋を縛り、冷蔵庫へ
    液漏れするかもしれないので、ボールなどに入れて保存して下さい

    1時間後には食べごろです

    • ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け作り方3写真
  4. 4

    大葉を千切りにして一緒に漬け込むのもオススメです
    大葉5〜10枚ほど
    酢に漬けるので大葉の色は写真よりも黒っぽくなります

    • ピリッ味★キュウリめんつゆのあっさり漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油は小さじ1でも大丈夫です
お好みでゴマをどうぞ

薄切りや、細くて小さめのタイプだと味が濃くなり過ぎるので
漬け過ぎに注意して下さい(;^_^A

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よこ耳ねこ
よこ耳ねこ @cook_40110936
2016/06/29 01:08に公開
食べ歩きと花が大好き♪皆様の素敵&目から鱗のレシピで、料理を楽しみながら、作らせて頂いてます❤️
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