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酒の肴にホタテのホイル焼き♪
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酒の肴にホタテのホイル焼き♪-レシピのメイン写真

酒の肴にホタテのホイル焼き♪

獅子神
獅子神 @cook_40069004

アツアツのチーズとホタテとお酒の相性が…たまらんねェ♡
このレシピの生い立ち
小さい時に親が酒の肴にチーズのみで食べていた後に、鮭のホイル焼きをご飯のおかずに出してくれたのがきっかげです。

アツアツのチーズとホタテとお酒の相性が…たまらんねェ♡
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小さい時に親が酒の肴にチーズのみで食べていた後に、鮭のホイル焼きをご飯のおかずに出してくれたのがきっかげです。

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酒の肴にホタテのホイル焼き♪

獅子神
獅子神 @cook_40069004

アツアツのチーズとホタテとお酒の相性が…たまらんねェ♡
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小さい時に親が酒の肴にチーズのみで食べていた後に、鮭のホイル焼きをご飯のおかずに出してくれたのがきっかげです。

アツアツのチーズとホタテとお酒の相性が…たまらんねェ♡
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材料

  • ホタテ １パック
  • アスパラガス １本
  • えのき ４分の１
  • チーズ 適量
  • 大葉 ３枚
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作り方

  1. 1

    アスパラ、ホタテをボイルして水気を切る。

  2. 2

    えのきを炒める。

  3. 3

    アルミホイルにホタテ、アスパラ、えのき、チーズを盛る。

  4. 4

    大葉をみじん切りにする。

  5. 5

    チーズをかけたホイル焼きをチーズが溶けるまで焼く。

  6. 6

    チーズが溶けてきたら、大葉をかけて完成！

コツ・ポイント

冷凍のホタテでも大丈夫です。
海鮮類ならマグロやサケなどでも結構いけますよ♪

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2016/06/20 12:30に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 大葉 えのき 帆立貝 アスパラ チーズ

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