ふわふわ♪ふわっふわ♪魚河岸あげのみ焼き
sweeterm @sweeterm
魚河岸あげでふわふわお好み焼き(*´ω｀*)ご飯のおかずや、お子さまのおやつに。ボリュームがあるので主食としても○
このレシピの生い立ち
紀文 魚河岸あげモニター♪
ふわふわ且つ焼いたら美味しい魚河岸あげ。
それを生かせるメニューにしました(о´∀`о)
ふわふわ♪ふわっふわ♪魚河岸あげのみ焼き
魚河岸あげでふわふわお好み焼き(*´ω｀*)ご飯のおかずや、お子さまのおやつに。ボリュームがあるので主食としても○
このレシピの生い立ち
紀文 魚河岸あげモニター♪
ふわふわ且つ焼いたら美味しい魚河岸あげ。
それを生かせるメニューにしました(о´∀`о)
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、魚河岸あげを横半分に切る。
- 2
フライパンに油をしき、キャベツを炒める。
お隣で魚河岸あげを焼く。 - 3
キャベツが少ししんなりしたら端に寄せ集めて、魚河岸あげを並べてのせる。
※2つに分ける。 - 4
たまごを楕円形に流して焼き、半分にキャベツと魚河岸あげをのせて折り畳む。
※1人分ずつ焼く。 - 5
お皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかける。
大葉とごまをちらす。
コツ・ポイント
＊キャベツはシャキシャキでもしんなりでもお好みで。
＊玉子は半熟の状態で挟むと崩れにくいです。
＊ホットプレートで大きく焼いても楽しいかも(о´∀`о)
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