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シシリアンライス風豚丼
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シシリアンライス風豚丼-レシピのメイン写真

シシリアンライス風豚丼

田舎のひぃくんママ
田舎のひぃくんママ @cook_40294739

野菜嫌いの子供もモリモリ食べれる旦那も喜ぶニンニク生姜のきいた味付けです♪
このレシピの生い立ち
子供がどんぶりにしたらご飯も野菜もお肉も沢山食べてくれるので♪

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田舎のひぃくんママ
田舎のひぃくんママ @cook_40294739

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材料

大人二人分
  • 豚肉(しゃぶ肉) 350㌘
  • たまねぎ 1個
  • 油 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★にんにくチューブ 大さじ1
  • ★しょうがチューブ 大さじ1
  • お好みの野菜(キャベツの千切り、レタス、きゅうりなど) 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをあらみじん切りにし、油をしいたフライパンで炒める。

  2. 2

    たまねぎがしんなりしたら豚肉を入れて酒を大さじ1杯入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら★調味料を加えて1分ほど炒める。

  4. 4

    蓋をして弱火で5分煮詰める。

  5. 5

    ご飯にお好みの野菜をのせ、豚肉と汁もかけ、使ったフライパンを洗わずに作った目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

蓋をしたほうが煮汁が残ります。煮詰めてこってりしたほうがおいしいです。

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田舎のひぃくんママ
田舎のひぃくんママ @cook_40294739
2016/06/20 12:29に公開

このレシピのキーワード

豚丼 ご飯 豚肉 レタス キャベツ キュウリ お肉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402385
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