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もやしと鶏ひき肉の巾着煮
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もやしと鶏ひき肉の巾着煮-レシピのメイン写真

もやしと鶏ひき肉の巾着煮

さとこっく
さとこっく @cook_40139702

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材料

  • 油揚げ 4枚
  • 鶏ひき肉 100g
  • もやし 1/2袋
  • 茅乃舎だし 1袋
  • 水 400ml
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ2と1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にだしと水を入れて火にかけ、沸騰後、2分煮出して、醤油とみりんを加える

  2. 2

    油揚げに鶏ひき肉ともやしを詰めて、口を爪楊枝で閉じる

  3. 3

    鍋に並べて火が通るまで煮る

コツ・ポイント

ひっくり返すと中身が出るので、できるだけ触らないようにする

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さとこっく
さとこっく @cook_40139702
2018/01/22 13:03に公開
初心者シェフ、くいしん坊さとこっく。目指すは「おいしい♪」をいっぱい聞けるシェフ!
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このレシピのキーワード

巾着 煮物 もやし とりひき肉 油揚げ

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