ドラゴンボール ☆ チョコ
バレンタインデーにプレゼントすれば間違いなくテンションは上がるはずです笑 意外に簡単なので驚かせたい方は是非^ ^
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインチョコはちょっと変わったものを作っているので、男の子なら誰でもテンションが上がりそうなドラゴンボールにしてみました笑
友人達からどうやって作ったのかとよく聞かれるので覚え書きをアップしました。
ドラゴンボール ☆ チョコ
バレンタインデーにプレゼントすれば間違いなくテンションは上がるはずです笑 意外に簡単なので驚かせたい方は是非^ ^
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインチョコはちょっと変わったものを作っているので、男の子なら誰でもテンションが上がりそうなドラゴンボールにしてみました笑
友人達からどうやって作ったのかとよく聞かれるので覚え書きをアップしました。
作り方
- 1
下準備
星型の中から赤色の物だけを集めておきます
湯煎用のお湯を沸かしておきます -
- 2
リンツのチョコレートボールに1本ずつ爪楊枝を刺します
-
- 3
ホワイトチョコを小さめのボールに入れて湯煎でサラサラになるまで溶かします
- 4
溶けたホワイトチョコにチョコレート専用オレンジ色の着色料をほんの少しずつ入れてドラゴンボールの色になるまで調整します。
-
- 5
チョコが垂れてもいいようにお皿の上にクッキングシートをひいて粘土をその上に乗せる。
- 6
爪楊枝を刺したリンツのチョコレートボールをオレンジ色になったチョコレートにくぐらせて周りを全てコーティングします
- 7
コーティングしたチョコレートは粘土に等間隔に爪楊枝を刺して立たせて行きます。
- 8
チョコレートが少し固まり、完全に固まらないうちにピンセットで赤の星型を並べて行きます。
- 9
冷蔵庫に入れて冷やし固めたら完成です
コツ・ポイント
コーティングした直後はチョコが緩くて星が滑り落ちてしまうので固まりかけがベストです。
水溶性着色料は分離してしまうので、必ずチョコ専用着色料を使用してください。
大きいボールでチョコを湯煎するとチョコの深さがなくてコーティングしづらいです。
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