ＨＢで作るハムロール
楽ちん楽ちん @cook_40054856
ロールパンの生地でハムロール
このレシピの生い立ち
昔は赤耳のハムで作っていましたが、最近はロースハムでハムロールを作っています。子供がマヨネーズ嫌いなのでマヨなしも作りました。
ＨＢで作るハムロール
ロールパンの生地でハムロール
このレシピの生い立ち
昔は赤耳のハムで作っていましたが、最近はロースハムでハムロールを作っています。子供がマヨネーズ嫌いなのでマヨなしも作りました。
アプリでひらく作り方
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発酵まではレシピID : 19305697通り
６０ｇに分割
１０～１５分休ませる。写真は倍の量です。 -
- 2
麺棒で生地をのばす。
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- 3
ロースハムを置く
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- 4
くるくると巻きこんでいく。
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- 5
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- 6
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- 7
両端を押さえてとじる
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- 8
継ぎ目を上にむけ半分に折る
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- 9
真ん中に包丁で切りこみを入れる。
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- 10
こんな感じで
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- 11
開く
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仕上げ発酵分30分～40分
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- 13
溶き卵又は牛乳をハケで塗る
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- 14
マヨネーズをかける
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- 15
２２０℃で１０～１５分焼く
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- 16
こちらはチーズをのせて焼いたものです。
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- 17
マヨネーズを付けたもの
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コツ・ポイント
溶き卵は照りを出します。牛乳は素朴な焼き色を付けます。どちらでもお好きな方でどうぞ。
今回は牛乳で焼き色を付けました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052413
