くるみとキャラメルのブリオッシュ☆HB

サツキッチン♪
サツキッチン♪ @cook_40263130

キャラメルチョコチップでキャラメル風のブリオッシュがホームベーカリーを使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
ゴールデンヨットを使ってふわふわパンを作りたかったので。

くるみとキャラメルのブリオッシュ☆HB

キャラメルチョコチップでキャラメル風のブリオッシュがホームベーカリーを使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
ゴールデンヨットを使ってふわふわパンを作りたかったので。

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材料

1斤
  1. 強力粉 200g
  2. ゴールデンヨット 50g
  3. 砂糖 30g
  4. バター 35g
  5. 4g
  6. ドライイースト 3g
  7. 卵一個牛乳 合わせて180g
  8. くるみ 60g
  9. キャラメルチョコチップ 30g

作り方

  1. 1

    くるみ、チョコチップ以外の材料をホームベーカリーに入れる。(パナソニックのHB使用)
    ☆レーズンあり、焼き色淡い

  2. 2

    ミックスコールでくるみとキャラメルチョコチップをいれる。

  3. 3

    ※早焼きでもキレイに膨らみます♪

コツ・ポイント

ゴールデンヨット使用により、翌日もふわふわ☆

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