彼氏が満足する夜食、白だし鳥もも肉うどん
aruku3310 @cook_40278575
速い・簡単・美味しい！ 夜中に彼氏からお腹減ったと言われた時に100回は作ったんじゃないでしょうか、そんなうどんです。
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物を少なく、手を汚さず、保存の効くもので何か作れないか？と考えついた料理です。
彼氏が満足する夜食、白だし鳥もも肉うどん
速い・簡単・美味しい！ 夜中に彼氏からお腹減ったと言われた時に100回は作ったんじゃないでしょうか、そんなうどんです。
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物を少なく、手を汚さず、保存の効くもので何か作れないか？と考えついた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
※冷凍の鳥もも肉を使うときはレンジで解凍します。全解凍ってボタンで10分弱くらいです。
- 2
冷凍うどんを二個同時に解凍し始めます(500W3分くらい)。うどんは加ト吉がコシがあっておすすめ！
-
- 3
小鍋を強火で加熱します。
- 4
使い捨てのビニール手袋をして、鳥もも肉の皮を剥ぎます。加熱してる小鍋に、ほんの少しの油と鳥もも肉を入れて火を通します。
-
- 5
鳥もも肉に火が通ったら、白だし50mlを入れて水を400mlくらい入れます。水の量は味を見ながら変えてください。
-
- 6
沸騰したら、解凍したうどんを入れてまた沸騰するまで煮込みます。再沸騰したら刻みネギをいれてさらに1分煮込みます。
-
- 7
丼ぶりに肉とうどんを器にちょうどいいくらい入れてから、汁を流し込みます。※鍋からそのまま流し込むとお肉が入らないです。
- 8
完成！一回の丼ぶりでは収まらないと思うので、お代わり少しあるよ♪って感じで二杯目よそってあげてください！
-
コツ・ポイント
味が濃いめでもビールのおつまみになって美味しいのです！仕事に疲れた彼氏に作ってあげてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052583
