作り方
- 1
☆をボールに入れてよく溶きほぐします。
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- 2
フライパンを熱し油をひかずに、ひき肉・椎茸を炒め塩コショウを振ります。
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- 3
①に②を加えて混ぜ合わせます。
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- 4
フライパンにゴマ油を熱し③を一気に流し入れ大きく混ぜながら形を整え好みの固さに仕上げます。
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- 5
野菜と共に器に盛ります。
好みでお醤油少々を垂らしても。 -
コツ・ポイント
簡単です(^^)
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