簡単ジューシー♪鶏むね肉の唐揚げ
THEゆうき食堂 @cook_40131856
自分史上、最高の唐揚げができました！ヨーグルトに漬け込むことで、むね肉がジューシーでたまらなく美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
むね肉が安く売っていたので、どうやったら柔らかい唐揚げができるか、いろいろと試してみました
簡単ジューシー♪鶏むね肉の唐揚げ
自分史上、最高の唐揚げができました！ヨーグルトに漬け込むことで、むね肉がジューシーでたまらなく美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
むね肉が安く売っていたので、どうやったら柔らかい唐揚げができるか、いろいろと試してみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉をひと口大に切ります
- 2
☆の調味料を混ぜ、そこに鶏むね肉を漬け込みます♪時間がある方は冷蔵庫で1時間。時間がない方でも30分は漬け込みましょう！
-
- 3
味が付いた鶏肉のまわりに玉子を付けて、その上にまんべんなく片栗粉をまぶします♪
-
- 4
160℃の油でゆっくり揚げます。ころころ油の中で転がして、約5分程揚げます♪
-
- 5
キッチンペーパーで余分な油を落として、完成です♪
-
- 6
作りすぎてしまったら、こちらのレシピを参考にしてみてください♪
レシピID：20313243 -
コツ・ポイント
ヨーグルトに漬け込む時間は、最低でも30分は欲しいです。衣はサクサク、中はジューシーな唐揚げになりますよ！
つくれぽ
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