蒸し暑い時にさっぱり、もずく酢♪
うさぎさんママ @cook_40094459
蒸し暑い時に、さっぱりと食べられるもずく酢です。
このレシピの生い立ち
もずくをさっぱりと食べたくて、カンタン酢とポン酢を合わせて、さっぱり合わせ酢にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りして軽く塩もみしておく。
生もずくは洗って水をよく切っておく。 -
- 2
カンタン酢とポン酢を合わせておく。
合わせ酢の半量をかけて、すりごま少々をかけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
簡単なので、何もありません。
ポン酢は、ヤマサのまる生ぽん酢を使っています。
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