簡単!ジャーマンポテトのマヨチーズ焼き

ぷっちーママ
ぷっちーママ @cook_40239002

熱々カリカリ ホクホクのジャーマンポテトのマヨネーズ味!カリカリチーズで更に美味しく♡
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトを娘達の好きなマヨネーズ チーズでもっと美味しく食べられるようにしてみました。

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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. ベーコン 60g
  3. マヨネーズ 大さじ3(目安)
  4. コンソメ 小さじ1/2〜1(目安)
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 乾燥パセリ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ⑴ じゃがいもを一口大に切り水にさらし 水を切って耐熱皿に入れ ラップをしてレンジ600wで5分。

  2. 2

    ⑵ フライパンでベーコンを炒める

  3. 3

    ⑶ 柔らかくなった じゃがいも マヨネーズ 顆粒コンソメを⑵に入れ混ぜる。味をみて塩コショウをする。

  4. 4

    ⑷ 耐熱皿に移し ピザ用チーズをまんべんなく散らす。

  5. 5

    ⑸ オーブントースターでチーズに焦げ目が付くまで焼き 仕上げに乾燥パセリをパラパラとかける。

コツ・ポイント

・じゃがいもをレンジでチンした後は 爪楊枝を刺して柔らかさを確認して下さい。
・マヨネーズ コンソメはお好みの味に量を調節して下さいね。
・顆粒コンソメが無い場合は 固形のをおろし金でおろすか 包丁で削って使うと良いですよ。

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レシピ作者

ぷっちーママ
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