浅漬けの素で超時短簡単★オイキムチ
MHR2mama @cook_40090230
時短で美味しくするために、浅漬けの素を有効利用してみました（╹◡╹）✨キムチが挟みやすく、胡瓜に味が染みて美味しい！是非
このレシピの生い立ち
オイキムチを作るなら、お店みたいに胡瓜に挟みたい！でも、よく胡瓜が割れてしまう…。塩漬けの時間も惜しいな…。時短でしんなりするためにためしたら、胡瓜にも味がついて美味しいので好評になりました( ^ω^ )おもてなしにもすぐ作れます！是非✨
浅漬けの素で超時短簡単★オイキムチ
時短で美味しくするために、浅漬けの素を有効利用してみました（╹◡╹）✨キムチが挟みやすく、胡瓜に味が染みて美味しい！是非
このレシピの生い立ち
オイキムチを作るなら、お店みたいに胡瓜に挟みたい！でも、よく胡瓜が割れてしまう…。塩漬けの時間も惜しいな…。時短でしんなりするためにためしたら、胡瓜にも味がついて美味しいので好評になりました( ^ω^ )おもてなしにもすぐ作れます！是非✨
作り方
- 1
まな板に胡瓜2本並べて塩を振り、両手でゴロゴロ板ずりをする。胡瓜がしんなり、鮮やかな色になるくらいまで。
- 2
胡瓜をさっと洗い、塩を落とす。
- 3
胡瓜1本を今回は6等分に。好きな長さにする。
次に、胡瓜の中心をやや超えるくらい包丁を入れる。切り落とさないように注意！ - 4
綺麗なビニール袋に、切り口を入れた胡瓜と浅漬けの素を入れて密封し、軽くモミモミ。10分以上置く。
10分でもしんなり→
-
- 5
しんなりした胡瓜の切り口にお好きなキムチを挟む。
しんなりした方がキムチが挟みやすい！
完成( ^ω^ )
コツ・ポイント
胡瓜を切り過ぎないことくらい( ^ω^ )あとは、美味しいお気に入りのキムチでどうぞ！
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