簡単 楽うま牡蠣のバターソテー
カリふわジューシー簡単！なのにめちゃ旨の牡蠣のバターソテーです。
牡蠣は１月からもさらに美味しく、栄養価たっぷり！
このレシピの生い立ち
色々なスパイスや、粉で、試してみて・・・
やっぱり牡蠣ソテーには、バター味がベスト！ということで、レシピアップしました。
牡蠣×バターの最強タッグ＾＾
牡蠣の栄養価が高くなる1月～4月の間に是非！食べてみてくださいね。
簡単 楽うま牡蠣のバターソテー
カリふわジューシー簡単！なのにめちゃ旨の牡蠣のバターソテーです。
牡蠣は１月からもさらに美味しく、栄養価たっぷり！
このレシピの生い立ち
色々なスパイスや、粉で、試してみて・・・
やっぱり牡蠣ソテーには、バター味がベスト！ということで、レシピアップしました。
牡蠣×バターの最強タッグ＾＾
牡蠣の栄養価が高くなる1月～4月の間に是非！食べてみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
生かきを洗いざるにあげて水をきります。
牡蠣の洗い方はレシピＩＤ:19937610参照 -
- 2
ビニール袋（キッチンパック等のようなやわらかい袋）に小麦粉と塩コショウをいれ軽く振ります。
-
- 3
その中に水きりした牡蠣をいれます。
-
- 4
袋の口を手でしばり、空気を入れた状態で、粉をまんべんなくまぶします。
-
- 5
フライパンを熱して、袋から取り出した牡蠣をフライパンに並べてフタをして焼きます。
（中火１分～） -
- 6
片面が焼きあがったら、ひっくり返してもう片面を焼きます（中火１分～）
-
- 7
両面に焼き色がついたら、そこにバターをおとし入れます。
（中火３０秒） -
- 8
お皿に並べてできあがりです。
-
- 9
まずは、そのまま食べてみて、バターの味を味わった後は、青のりがけや、醤油、ポン酢…
お好みのフレーバーをお楽しみください -
コツ・ポイント
袋を使ってこなをまぶすので、皿や手を汚しません。
オリーブオイルで焼いて、バターを落とすので・・・
ヘルシー！＆バターが牡蠣の味をさらに際立たせてくれます＾＾
簡単！楽ちん！ヘルシー！
シンプルな牡蠣ソテーを是非ご賞味ください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
